Frsluflokkur: Uppskriftir

Mandler

Mndlur eru snilldar matur. r eru fullar af nringu, sem ir a litlum skammti fru haug af nringarefnum og hitaeiningum en GUM hitaeiningum r GU fitunni.

einum skammti af mndlum, c.a handfylli, fru sm prtnskammt, E-vtamn (andoxunarefni) og gan skammt af trefjum (sem fylla mann svo vel).
Mndlur eru a mestu leyti samsettar r einmettuum fitusrum, sem eru mjg gar fyrir hjartatetri.

Rannsknir hafa einnig snt a mndlur geta lkka LDL klesterli (Leiinlega klesterli) bli a v gefnu a mettu fita s lgmarki matarinu.

Naglinn borar mjg miki af mndlum og mlir me eim vi allt sitt flk. Hins vegar getur ori leiigjarnt a bora r berrassaar.

ess vegna setti Naglinn hfui bleyti og kom upp me snilldar lei til a hressa mndlugreyin aeins vi en halda samt hollustuna.

Ristaar mndlur:

Setja mndlur urra pnnu
Hita pnnu upp mjg han hita
egar mndlur ornar vel brnar str kanil yfir r.

Naglinn hefur einnig prfa reykt paprikuduft, mskat, tandoori og markkska kryddblndu... allt saman algjr snilld

Voil simple and sweet.

Hrikalega gmstt t salat.


Lglegur Bragarefur

tilefni af endurkynnum Naglans vi bjgaldin kemur hr uppskrift a hrikalega djs samsetningu sem Naglinn uppgtvai nlega.

1 skei prtinduft (Naglinn notar skkulaibrag)
hrrt blandara bingaykkt me klaka og 100 ml af vatni

1/2 banani skorinn sma bita

100 g jararber skori sma bita

(magni m breyta eftir daglegri rf hvers og eins)

vxtunum hellt t prtnbinginn og sntt me langri skei.
Hver arf bragaref egar svona ggti er lglegt??


Rabarbarapnnsur...it's a vegetable

4 eggjahvtur (magni m breyta)
40g haframjl (magni m breyta)
1 bolli rabarbari saxaur
1 matskei mysuprtn me hindberjabragi

Blanda eggjahvtum, haframjli og prtini saman blandara. mean bta sm vatni vi rabarbarann og hita potti ea rbylgju. Stappa rabarbarann me gaffli og bta t blandarann.

Hella heita pnnukkupnnu. Sna vi eftir 2-3 mn ea egar komnar loftblur efri hliina. Baka hinni hliinni 1-2 mntur.

Rosa gott me jararberjum ofan .

P.S vissu i a rabarbari er grnmeti en ekki vxtur


Nothing tastes as good as looking good does

N er feralagatminn a hellast yfir landann. Hitabylgja, endalaus dagsbirta og fuglasngur vekja upp lngun til a kldrast tjaldi ofan traustum Ajungilaknum, hefja raust sna vi gtarglamur og velta sr uppr dgginni.

Nalganum ykir of berandi hva slkar ferir varpa llum sjlfsaga matarinu fyrir ra og litli pkinn xlinni tekur ll vld. a er engin sta til a leyfa eim skratta a leika lausum hala og fra okkur mrg skref afturbak um helgar bara af v vi erum ekki heima hj okkur rtnulfinu.

Flest knnumst vi vi 90% regluna, sem leyfir okkur sm frelsi matarinu, en v nr 100% sem vi erum, v margfalt meiri verur rangurinn.
2-3 dagar af einhverju bulli og rugli sukki og svnari eru komnir langt t fyrir etta frelsi og jna ekki lengur eim tilgangi sem frjls mlt gerir sem er a hugga slartetri.
a m lta leiina til rangurs eins og spili Slngur og stigar. Sukkhelgar eru eins og snkurinn og fra okkur aftur niur spilaborinu nr byrjunarreit, mean hflegt svindl eins og 1-2 frjlsar mltir um helgar fra okkur upp stigann nr lokareitnum (markmiinu)

a er ekkert ml a halda sig vi beinu brautina feralgum en a krefst auvita frna eins og allt anna lfinu sem er ess viri.
Nokkrir tmar eldhsinu, nokkrar Tupperware dollur, klibox, klielement og rtt hugarfar er allt sem arf.

Ef vi erum vel undirbin me skotti blnum sneisafullt af hollustu verur auveldara a feta beinu brautina innan um Doritos vibjinn og Hraunbitakassana sem hinir troa smetti sr og misyrma annig aumingja akerfinu og heilsunni.

Nokkrar hugmyndir a hollum og gum feralagamat:

Beint af knni kliboxi ea matartskuna:

Skyrdollur
Jgrt dollur
Kotasla
Hrkkbrau
Hrskkur
Hnetusmjr
Harfiskur
Baby gulrtur
Mndlur, Valhnetur og pekanhnetur
Prtnduft + shaker ml
Haframjl (ef hgt a hita vatn prmus er hgt a kokka upp hafragraut)
Tnfiskur ds
vextir

Tupperware:

Sonar kartflur/star kartflur, soin hisgrjn
Tnfisksalat (tuna, srur/kotasla/skyr, egg, laukur, sinnep)
Eggjahvtupnnsur
Haframjls-eggjahvtu mffur
Hjemmelavet hnetusmjrsstykki
Niurskori grnmeti: brokkol, blmkl, agrka, seller (m setja poka til a spara plss)
Harsoin egg
Eldaur kjlli og nautakjt (m setja poka til a spara plss)
Havre Fras, All Bran, Spelt Flakes, Bran Flakes morgunmat (m setja poka til a spara plss en htta a kremjist reindir)

Ga fer!!


Erlurttur Naglans


ar sem Naglinn eldar alltaf bara ofan sinn eigin maga miast essi uppskrift vi eina hru. Magninu m v breyta eftir fjlda sem snir.

4% nautahakk (100-150g)
Sveppir
Laukur
2 tsk Tmatprra
1-2 tsk Salsa ssa
1/2 tsk sinnep
vatn

Steikja sveppi og lauk (ea hvaa grnmeti sem er) pnnu og krydda veeeel. Setja pott.
Steikja hakk og krydda veeeel. Setja a magn af nautahakki sem notar pottinn me grnmetinu. Gott a geyma restina sskp til a nota nst.

Hrra tmatprru, sinnepi, salsassu saman vi. Hella sm vatni t ef of urrt.

Voil

Hrikalega gott me hisgrjnum hdeginu, ea me mndlum og salati kvldin.


Hollar salat dressingar

Holl Sesar dressing

1 ds hrein jgrt

2 msk ferskur strnusafi

1 tsk lfuola

1 tsk hvtvnsedik

1 tsk Dijon sinnep

1 tsk Worcestershire ssa

1 hvtlauksrif

Salt og pipar

Blandi vel saman: Sinnepi, strnusafa, ediki, Worcestershire,hvitlauk, salt og pipar matvinnsluvl ea gum blandar

Bti lfuolu og jgrti saman vi og hrri ar til velblanda saman.

Vinaigrette me indversku vafi

1 tsk salt

tsk madras karr

tsk pipar

8 msk lfuola

5 msk hvtvnsedik

Setji allt hristara me gu loki og hristi ar tilhefur blandast vel saman. Boristrax ea geymi sskp.

Hristi vel fyrir notkun

Basil ola

1 strt bnt basil lauf

1-2 bollar lfuola (extra virgin er best)

Sja vatn potti

Hafa tilbna skl me skldu vatni

Setja basil sjandi vatn 1 mn og setja svo skaltvatni 1 mn

Kreista t vatn og dreifa r og leyfa a .orna rifsisblai u..b 1 klst

Blanda basil og lfuolu matvinnsluvl/blandara angatil ori sltt og vel blanda.

Hella plastlt me loki.

Geymist kli 6 vikur

Tarragon Vinaigrette

tsk af salti

1 Msk Dijon ea grft sinnep

bolli hvtvns edik

bolli Extra Virgin lfuola

1 strt bnt Tarragon (saxa laufin grflega)

skl hrra salt vi edik og bta svo sinnepi vi og hrraar til salt er leyst upp. Hraralfu olu hgt saman vi ar til fitudroparnir umlykja vatnsdropana me hjlpsinnepsins.

Henda tarragoni saman vi og blanda vel saman

Krydda me meira salti og pipar ef arf

msar skemmtilegar blndur:

Balsamedik

Sinnep

Strnusafi

lfuola

Balsamedik

Hvtlauksrif

Sinnep (m sleppa)

Salt

Pipar

lfuola

Vatn

Knorr-mix Balsamico ea Fransk

Srur rjmi 5% ea hrein jgrt ea hrein skyr

Knorr mix Grsk

Tilbnar dressingar:

Balsamglji fr Sollu

Belazu Balsamedik (fst Natni)

Hvtvnsedik

Jararberjaedik (fst Hagkaup)

Salsa ssa


Pina Colada... n fengis og sykurs


Af v a handan vi horni er lng helgi er hr uppskrift a snarli me Pina Colada bragi til a koma flki helgargrinn.
Fn millimlt egar skyri er fari a valda velgju.

Pina Colada - fengis-og sykurlaus

125 g kotasla
3/4 bolli ananas bitar
Kkos srp (fst Kaffitr)
Vanilludropar
smolar

Blanda blandara

Ga helgi!!


Hnetusmjrs Soja Kjlli

Hnetusmjrs Soja Kjlli

2 msk nttrulegt hnetusmjr (ea skammturinn inn)
2 msk sojassa
1 tsk lfuola
-1 msk strnusafi
1-2 hvtlauksrif, saxa smtt
chilli saxa (m sleppa)

Hrri allt saman vgum hita potti.
Skeri kjklingabringu bita.
Marineri kjklinginn uppr ssunni 1-2 klst sskp og grilli ea baki.
M lka nota sem ssu til hliar me krydduum kjkling.


Leyndarml r eldhsi Naglans

Naglinn vill deila me lesendum leyndarmli r eldhsinu.

essir dropar:http://capellaflavordrops.com/flavordrops.aspxeru magnaasta uppgtvun Naglans og hafa aldeilis lfga upp matari. m nota hva sem er, en Naglinn notar dropana aallega eggjahvtupnnsur, hafragraut, hishrsgrjn og prtnsheika.

M bja r eggjahvtupnnsu me eplakkubragi, ea hafragraut me karamellubragi, n ea hishrsgrjn me kkosbragi?


Nsta sa

Höfundur

Ragnhildur Þórðardóttir
Ragnhildur Þórðardóttir

Hér læt ég gamminn geysa um ýmislegt sem tengist hreyfingu, heilbrigðum lífsstíl og hollu mataræði í formi pistla og fróðleiks.  Mín lífsviðhorf eru að góð heilsa er gulli betri og að í hraustum líkama býr heilbrigð sál. 
Ég tek einnig að mér fjarþjálfun.

Allar upplsingar um fjarjlfun www.ragganagli.com

Spurt er

Hvað gerirðu margar brennsluæfingar á viku?

Njustu myndir

  • front-plank-exercise
  • binge_barbie
  • sleep-deprived
  • phpwWI9BvAM
  • eating too much

Arir valarar

Bkur

Gar bkur

  • Bk: A Thousand Splendid suns
    Khaled Hosseini: A Thousand Splendid suns
    Frbr bk en jafnframt mjg takanleg. urfti a loka henni nokkrum sinnum og jafna mig v lsingarnar heimilisofbeldinu voru einum of grafskar fyrir minn smekk.
    *****
  • Bk: Kite runner
    Khaled Hosseini: Kite runner
    Algjr snilld. Fjallar um tvo drengi Afganistan kringum 1970 ur en allt fr til fjandans ar landi.
    *****
  • Bk: On beauty
    Zadie Smith: On beauty
    ***
  • Bk: Espresso tales
    Alexander McCall Smith: Espresso tales
    Framhald af 44 Scotland Street. Er a lesa hana nna.
  • Bk: 44 Scotland Street
    Alexander McCall Smith: 44 Scotland Street
    Gerist Edinborg og vlk nostalga sem g f vi a lesa essa bk enda kannast maur vi alla staina sem fjalla er um.
    ****
  • Bk: The time traveller's wife
    Audrey Niffenegger: The time traveller's wife
    Me betri bkum sem g hef lesi. Falleg starsaga um mann og konu sem urfa a dla vi tmaflakk mannsins.
    ****
  • Bk: We need to talk about Kevin
    Lionel Shriver: We need to talk about Kevin
    Hugleiingar mur fjldamoringja um hrif uppeldis og erfa. Mjg athyglisver lesning, srstaklega fyrir sem hafa huga "nature-nurture" deilunni.
    *****

Heimsknir

Flettingar

  • dag (21.11.): 19
  • Sl. slarhring: 23
  • Sl. viku: 187
  • Fr upphafi: 514130

Anna

  • Innlit dag: 19
  • Innlit sl. viku: 173
  • Gestir dag: 19
  • IP-tlur dag: 19

Uppfrt 3 mn. fresti.
Skringar

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband